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El día 16 de octubre del presente año, la Licenciatura en Nutrición de la Universidad del Istmo, Campus Juchitán, realizó un evento académico y de divulgación en conmemoración al Día Mundial de la Alimentación con el lema “Mano de la mano por unos alimentos y futuro mejores”.
En dicho evento se contó con dos ponencias magistrales a cargo del L.N. José Antonio de Luna Cabrera, Coordinador de Soberanía Alimentaria Oaxaca por The Hunger Project con el tema “Mujeres Indígenas y Rurales como Guardianas de la Alimentación y la Vida” y el Dr. José Luis Castillo Hernández con el tema “Propuesta para Operar la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible en el Territorio” en modalidad virtual.
Asimismo, se tuvo el concurso de infografías “Mano de la mano por unos alimentos y un futuromejores”, el cual tuvo la participación para la comunidad estudiantil de la Licenciatura en Nutrición, con los lemas de años anteriores del Día Mundial de la Alimentación conmemorando los 80 años de la FAO. Además, se contó con la Exposición Fotográfica “Héroes de la Alimentación” y Exposición de Dibujos “Mano de la mano por unos alimentos y un futuro mejores” donde se presentaron obras realizadas por la comunidad estudiantil de la Licenciatura en Nutrición.
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